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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
4.5 |
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| メニュー : |
4.5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 2,000円台 |
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| 住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目8-121 |
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電話：052-241-3944
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食事重視 2,000円台 |
 投稿者 凧揚げ会さん 投稿日 2010年01月08日 |
| あつた蓬莱軒と二分するひつまぶしの店 |
夜になると多くの人たちが繰り出す名古屋最大の繁華街「錦」。その喧騒の中にぽつんと一軒だけ木造2階建ての古きよき風情を残しているのが、明治42年創業でうなぎ一筋のいば昇です。
ひつまぶしと聞けば必ず出てくる有名店だけに、店の奥から外まで長蛇の列。やっと暖簾をくぐると細長い店内の奥には座敷があり、60名程度座れる。お櫃に入ったご飯にのった細かく刻んだうなぎは、品質の良さを重視して鹿児島ものなど九州産を使用。備長炭でじっくり火を通すので、香ばしい香りとパリッとした食感が楽しめます。
大津通錦の交差点を北へ、1本目を左折、100mほど行った右手。煙の立ち上がる煙突が目印。香ばしい匂いが誘います。 |
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食事重視 2,000円台 |
| 投稿者 すみのふさん 投稿日 2006年03月22日 |
| 元祖？ |
ひつまぶしのお店です。
いつも混んでます。
この店のいいのはちゃんとお櫃に入っていること。
二人で行けばお櫃に二人分はいっているのがいかにもまかない・元祖らしいこだわりかも。 |
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