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フランス料理
ビストロ秀味亭
ランチが目的
1,000円未満
投稿日時
2006年11月09日
行列必至!安くて旨いランチ
大津で仕事の時に必ずランチに行きます。
いつも満員でかなり待たされますが、手間ひまかけた安くて美味しいランチが頂きたくて待ちます。
ディナーは空いていますので、落ち着いて敏腕オーナーシェフの美味しい料理をトコトン味わえます。その場合は要予約の最高ランクのコースをお薦めします。
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和風料理
孝明 ARIAKE
カップル・記念日
7,000円台
投稿日時
2006年11月08日
『和の鉄人』中村孝明氏の1号店
懐石料理の繊細かつ奥ゆかしさはそのままに、フレンチやイタリアン、アジアン料理の手法も取り入れた創作料理。
一皿一皿に鉄人のメッセージを感じる。
お薦めのフォアグラの茶碗蒸しは、この店の名物になったようだ。
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寿司
月見寿し
お酒重視
9,000円台
投稿日時
2006年11月08日
本物の職人が握る鮮やかな寿司を目と舌で味わう至福
市場の休業日は休み、その日仕入れたネタしか使用しないという頑固な心意気が、食通の絶賛を浴びる寿司の名店。
お薦めは店の名前にもなっている「月見ちらし」。
鮪、イカ、白身、鰻、甘海老、サーモン、サヨリ、タコ、関鯖、玉子、ホタテ、椎茸などなど約25種類もの旬のネタが、竹の手桶に溢れんばかりに盛られている。そのボリュームたるや、一瞬目を疑うほど。素材の鮮やかな色合いも美しく、食欲がそそられる逸品だ。
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イタリア料理
ラ・ブロッカ
食事重視
10,000円以上
投稿日時
2006年11月08日
本場仕込みの料理とサービス
イタリアで修業したシェフが現地から取り寄せた食材と日本の旬のものを織り交ぜて使い、本場そのままの味に仕上げている。
また、ミラノ出身、ファイサルさんの明るく軽快なテーブルサービスも食事を美味しくさせる。
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イタリア料理
トラットリアアルベボーネ
食事重視
5,000円台
投稿日時
2006年11月08日
濃厚で風味のあるトスカーナ料理を
今では時折そこかしこで見るようになったが、パルメジャンチーズの固まりの中で仕上げるリゾットは、おそらくこの店が最初に始めたのではないだろうか?
10年位前に食べた時からトリコになってしまった。
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和風料理
おしょくじ處・今
接待・商談
9,000円台
投稿日時
2006年11月08日
ワビサビが息づく日本家屋で季節の味覚を
細く長いアプローチを抜けると辿り着く古い日本家屋。
簾で囲われた砂利道を進むと、明治初期の元農家の建物が現れる。
情緒を感じつつ季節の味覚を味わう贅沢。
鱧や蓮根、天然鮎といった季節折々の旬の料理が評判。茶室は別途部屋代必要。
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仙台タウン
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ホテル・ビジネスホテル
ホテルメトロポリタン仙台
投稿日時
2006年11月07日
JR仙台駅直結
仙台駅から徒歩1分で外に出ることなくチェックインすることができる高層ホテル。雨の日は特にありがたい。
部屋からは仙台市街が一望でき夜景も楽しめる。
朝食の料理の数が多く、美味して価格共に満足。
バスターミナルも徒歩1分で観光、ビジネス向である。 仙台でトップクラスのホテル。
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お酒
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ダイニング・居酒屋
わらじん
お酒重視
4,000円台
投稿日時
2006年11月07日
日本全国の地酒と新鮮素材との相性は抜群!
飛騨高山をイメージした部屋や茶室、壁泉の流れる部屋など、どれもユニークで個性的。
落ち着いた空間で飛騨高山直送の生ビールや蔵直送の地酒とともに海や山の幸をふんだんに使った創作メニューを楽しめる。
〆に「へぎそば」がお薦め。
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イタリア料理
イル・ヴェッキオ・モリーノ
食事重視
8,000円台
投稿日時
2006年11月07日
真面目なシェフが作り出す極上の味
米ぬかや漢方薬で育てられた無農薬野菜や産地直送の魚、肉類など新鮮な素材のみを使用した料理。
シェフは「全ての料理は素材が主役」と言い切る。
最小限の手の加え方で素材の旨味を最大限に引き出す料理に脱帽。
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イタリア料理
イル・ソーレ
カップル・記念日
8,000円台
投稿日時
2006年11月07日
確かな腕が認められ、本国からのれん分けを許された店
イタリアのレストラン「イル・ソーレ」からのれん分けを許された敏腕シェフの店。
現地から輸入した食材と、ハーブをふんだんに使った料理が味わえる。
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