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 ゆきとさん - タウンマスタータウンマスタータウンメイカー   2008年05月31日更新 

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ゆきとさん


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寒河江タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 らーめん ぬーぼう 谷地店
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年01月08日
肉そば人気の地域のラーメン
肉そば人気の地域のラーメン

谷地というと冷たい肉そばが有名で以前はほとんどそばばかり食べていましたがこちらのぬーぼうさんには初訪問です。

画像は らーめん 550円です。
スープは豚ゲンコツと鶏がらのスープようですね。ゲンコツを使っていることもありコクがあり多少こってり目の感じがしましたね。

麺は自家製麺の細麺ですね。茹で加減はバッチリでした。この麺だと硬めの茹で加減がおいしいと思いました。

ぬーぼうは他にぬーぼうらーめんややみつきらーめんなど食べてみたいメニューがありますのでまた行ってみたいと思いました。

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寒河江タウン > グルメ > 和食 > そば・うどん
 一寸亭本店
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年12月02日
谷地名物冷たい肉そば
谷地名物冷たい肉そば

時々食べたくなる谷地の冷たい肉そば。先日も無性に食べたくなり行ってきました。

画像は冷たい肉そば大盛り 600+150円です。

肉そばは『一寸亭派』と『いろは派』にわかれるようですが私は『一寸亭派』ですね。

本店のほうは大盛りの上の特盛りってあるんですが(+500円)まだ見たことも食べたこともないんですよ・・・今度特盛りがどのくらいのものなのかこの目で確かめてきますよ

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寒河江タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 くるまやラーメン寒河江店
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2007年10月20日
ネギミソチャーシューメン
ネギミソチャーシューメン

くるまやラーメン巡り第四弾!!
全県制覇しちゃおうかな???
ってことで今回は寒河江店にいってきました。

画像は毎度おなじみ ネギミソチャーシューメン 1000円です。

前の三店に比べてちょっと高いですが・・・

他のところと比べるとまずチャーシューが違いました。

肉は同じバラ肉なんですけど丸く成形していないそのままでしたね。
あとはニンニクがそんなに強くないですね。天童店に近いかもしれませんね。

もちろん餃子も食べてきましたが・・・いまいちかな・・・

ここは他にもオリジナルメニューとして南蛮ラーメンと台湾ラーメンとヘルシーラーメン(塩味)ってのがありましたね。

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寒河江タウン > グルメ > 和食 > そば・うどん
 皿谷食堂
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年08月14日
牛肉チャーシュー
牛肉チャーシュー

色々噂は聞いていましたが今回初訪問です。

画像はチャーシューメン 750円です。

スープは牛系のスープに節系を合わせたスープですね。そば屋のつゆに牛を足した感じの方がわかりやすいかな?

麺は細麺のややちぢれで茹で加減はばっちりでした。

チャーシューは噂どおりの牛もも肉のチャーシューです。このスープにはこのチャーシューが合いますね。

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寒河江タウン > グルメ > 和食 > そば・うどん
 定助そばや
子連れ・ファミリー 子連れ・ファミリー  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年05月22日
ラーメンの鬼に気に入られた
ラーメンの鬼に気に入られた

ここのご主人はあのラーメンの鬼と言われている佐野実さんに気に入られて佐野さんのもとで三日間麺とチャーシューの修行をしてきたそうです。

前に冷たい肉中華を食べていまいちだったので今回は期待して行ってきました。

画像はチャーシュー麺 大盛り 750円+150円です。

スープはそばのベースも入っているようで甘めですがおいしいです。
結構油も浮いていてこってりな感じですね。

麺は中太のストレート麺でモチモチした食感がたまりません

肝心のチャーシューですが・・・
大盛りででかいバラ肉チャーシューが3枚
箸でほぐれちゃうくらいの柔らかさでうまいです

やっぱり佐野さんのところで修行しただけありますね

あとお蕎麦もおいしいようですけどまだ食べたことないんだよね

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