フルヤさん
 参加コンテンツ |
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| ステータス詳細 |
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| みんなの声投稿数 |
328件 |
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7位 |
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| 「参考になった」評価 |
2324票 |
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| 店舗からの返信 |
0件 |
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みんなの声
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| しゃぶしゃぶ処 京懐石 月亭八王子店 |
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高尾シリーズ第５弾ランチです。
しゃぶしゃぶと京懐石で何店か展開しているようですが、旧店舗「あかべこ」で人気だったステーキも提供しています。
高尾に行く沿道にあり、お昼の会席料理の案内が気になっていました。
店内は、個室タイプの和の佇まいの座敷とテーブル席で、100名収容の座敷もあるようです。
和服の女性の丁寧なサービスで、お昼にお手ごろ価格で京風懐石やしゃぶしゃぶなどが高級感の中で味わえます。
お昼の献立は、季節の京弁当1,575円、これにお造りが付いたもの2,100円、１日限定10食霜降り飛騨牛刺し膳1,890円、月亭御膳2,940円、特選牛あかべこステーキ御膳2,940円、しゃぶしゃぶ御膳1,890円〜、すき焼き御膳1,890円〜、お子様膳1,050円です。
今回は４月19日〜５月23日までの季節の京弁当「皐月弁当」と、それにお造りが付いたものをいただきました。
レジで配布している優待券で2,100円が1,890円になるばかりでなくデザート１品とコーヒーがサービスで付いています。
内容はお弁当とはいいながら写真のとおり、それぞれ上品な器にもられたお料理で、先付け、茶碗蒸し、季節の八寸、食事、甘味にお造りです。
先付けはよもぎ豆腐、茶碗蒸しは春キャベツの茶碗蒸し、お造りはあおりいかとまぐろ、食事はご飯がしょうがご飯でお吸物は竹の子とわかめです。
写真には写っていませんが、デザートは２品で豆乳いちごババロアとシャーベット（黒ごま、ゆず、バニラから選択）でコーヒー付きです。十分ではないでしょうか。
５月24日〜６月27日までは同様のタイプで紫陽花弁当になります。
ビール中735円、日本酒菊正宗上撰630円。
この優待券で６月１日までの「春野菜、ズワイ蟹と牛しゃぶしゃぶコース」（春野菜のバーニャカウダ（温かいソース）、お造り二点、ズワイ蟹タップリの湯葉グラタン、国産牛しゃぶしゃぶ、刻み野菜盛合せ、うどん、デザート）5,250円が4,200円で楽しめます。
夜もお得なコースがいろいろ用意されているようです。
11:30〜15:00、17:00（日・祝15:00）〜22:30。 |
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| 高尾 欧風家庭料理 野鴨の家 |
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高尾シリーズ第４弾のランチで伺いました。
お店は２階建で、太い木と白壁の欧風建築です。
「木と漆喰のインテリア 西洋アンティークの調度品 キャンドルが仄かに揺れるテーブル 旬の食材を生かしたシェフ自慢の欧風家庭料理 お連れ様とのひとときが忘れられない時間になるよう心を込めておもてなしします」、また、建物については、「それはそれは雪深い安曇野の山里から農家の梁や柱をいただきました 雪に耐え嵐に耐えいろりの煙にいぶされて百余年 まだ木の香りがします生命（いのち）ってすばらしい」、さらには「大切な方とのひとときを野鴨の家ですごして下さることに感謝します」として、「職人気質のコックがつくるガンコな料理 この家のお料理はご注文ごとに１つづつていねいにおつくりします たびたびおまたせすることがございますが既製品を使わない職人の心情をおくみとり下さい 中略 おこごとやおしかりはお聞かせ下さい感謝します お口にあわなかったら気軽に直させましょう」とあり、雰囲気や料理への姿勢がお解かりいただけると思います。
今回いただいたランチセット1,680円の、オードブルは鰆のあぶりマスタードドレッシング又は野鴨の家特製鴨肉とキノコのサラダ、メインディッシュは真鱈のポワレバスク風又は豚肉のパン粉焼きタルタルソース添え（写真）、パン又はライス、季節のアイスクリーム、コーヒー又は紅茶で、まさに満足できるものでした。
パスタが中心のランチコースは2,100円。
プチコース2,940円はオードブル、スープ、本日のお魚料理、本日のお肉料です。
コースは、気まぐれ魔女のコース3,360円、村長さんのコース4,830円、神父さまのコース6,930円があります。
アラカルトは、オードブル・サラダ840円〜、スープ630円〜、魚料理1,470円〜、肉料理1,680円〜、スパゲティ・ピザ・リゾット・パエリア1,050円〜ですが、名前がとても素敵です。フランス産鴨のローストバルサミコソースわさび風味のリコッターチーズ添え1,680円は「いたずら好きの魔女テーブルの下でひと休み」、カワハギの温かいエスカベッシュ1,470円は「ジュリエット恋のため息甘く切なく」、小海老とほうれん草のペペロンチーノ1,680円は「街の娘たち今日は朝から大はしゃぎ」などです。
ビール グラスワイン420円〜
無休。11:30〜23:00(L.O.22:00) |
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| 高尾 海鮮・活魚・寿司 牛若丸 |
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「とうふ屋うかい」に続き高尾シリーズの第2弾です。
2900さんが「高尾にいけす海鮮割烹料理店」と既に投稿されていますが、「高尾に海が!」を売りに、店外や店内の生簀や水槽に数多くの生きた魚貝が揃っています。生簀は７つあるのだそうで、その中の魚貝を選んで料理をお願いすることもできるようです。
高尾シリーズで二度ほどランチに伺いました。
ランチは、寿司ランチコースで、平泉1,575円、静2,650円、常盤3,675円の３コースです。
平泉は、本日のネタの寿司７貫に海鮮オードブル、あら煮又はさつま揚げ、あら汁、デザートの４品が付いたものです。
静は、平泉の寿司が上寿司となり、活貝海鮮焼と料理一品が足されます。
常盤は、静の寿司が特上となり、活貝海鮮焼が本日の蟹料理となります。
この日いただいた常盤は、海鮮オードブル、鰤のしゃぶしゃぶ、め鯛あら煮、生たらば蟹寿司１貫、茹で毛蟹半身（写真）、太刀魚などの特上新鮮寿司６貫、縞あじやかんぱちなどの磯汁、抹茶ババロアのデザートでした。
前回は、鰤のしゃぶしゃぶが刺身盛り、あら煮は鰤で、蟹料理は茹でずわい蟹でした。
このように料理を新鮮素材に応じて変化させていますし、何よりも美味いので、リピーターも多いようです。
店頭にお勧めが出ていますが、活きているズワイガニを丸ごと一匹調理した根室産ずわい蟹浜茹で・炭火焼1,500円、三陸産生カキ２個680円の他、自家製鯖一夜干し半身800円、１尾1,500円や自家製鰤かま一夜干し850円をご飯セット（白飯、特製あら汁、お新香）550円でとういのも美味そうですね。
パンフレットによると、全室150名収容で、ゆとりある空間、落ちついた雰囲気の中で家族から社用までの様々な用途に対応しているようです。
旨さ安さのバランス満点のお寿司は、牛若寿司1,575円、牛若上寿司2,625円、牛若特上寿司3,675円、鮪上寿司2,625円、活伊勢海老姿寿司3,675円、活タラバ姿寿司3,675円。
会席料理は、磯の香り3,675円、潮風の晩餐5,250円、磯の雅7,350円、網元の美味10,500円の他、真鯛の塩釜コース、ふぐ料理、あんこう料理、カニコース、伊勢海老コースなど多彩のようです。
生ビール中780円、瓶ビール680円、焼酎グラス380円など。
11:30〜14:00、17:00〜22:00 |
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| 八王子大和田 極上とうふ とうふ屋うかい |
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最近、毎月１回ほど高尾に出かけています。
前回、販売もしているくみあげとうふ小盛り630円などををおみやげに買ったところ、これが甘みとこくがあり驚くべ美味さだったので、今回伺ってみました。
美しい日本庭園の中、落ち着いた和室（椅子席）そして素敵な器で味わう最高のとうふ料理でした。
さすが人気店で投稿されている方も多いですね。
基本的には、グループ全員が同じコースを注文し、お好みの一品料理を追加注文するシステムです。
豆水とうふコース、くみあげとうふコースは3,680円、こだわりのとうふコースは5,250円、とろめんとうふとつみれ鍋コース3,990円の４コース（別にお子様コース2,420円）です。
豆水とうふコースは、
胡麻とうふ
季節の盛合せ（柿の白和え、なめこの霙いくら和え、春菊とあさりのおひたし、さつまいもの紅葉揚げが大ざるの中で素敵な小鉢に入っています。）
油あげ炭火焼（鰹節、茗荷、高菜漬けで食べます。季節によっては田楽です。）
蓋物（粒そば、穴子、ゆりねなどのあんかけ蒸物）
豆水とうふ（写真・豆乳と出汁の鍋仕立てとうふで汁と一緒にいただきます。）
焼物（さわらの柚庵焼き）
お食事（帆立ごはん蒸籠蒸）、香の物、甘味（白玉ぜんざい）
くみあげとうふコースは、豆水とうふがくみあげとうふに。
こだわりコースは、豆水・くみあげコースにお造り、味噌汁がプラス。
とろめんコースは豆水・くみあげがつみれ鍋のイメージで、この鍋は季節により変わります。
同行者によると以前はもっと安くて量が少なかったようですが、これなら十分満足です。
一品料理は、地鶏炭火焼530円、湯葉刺身630円、牛ロース炭火焼1,050円、お刺身（この時期鮃薄造り1,260円、寒鰆造り1,580円など）、天婦羅1,050円。
飲物は、ビール瓶中680円、生710円、燗酒950円、1,000円。写真の竹酒1,160円は出羽桜、うらかすみ、高清水３種類で、クラッシュ氷で冷やされています。
サービス料10％。11時半〜21時半。
おみやげ豊富で地方発送も。くみあげとうふ大1,575円、中1,260円、小1,050円、油あげ315円、厚あげ470円、田楽みそ470円、さつま揚げ110円、京がんも105円。 |
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