にこみ亭

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たっぷりのむろあじで取っただしと、オリジナルブ
レンドのみそとで作るコクのあるつゆ。麺は１日に
２回、
必要な分だけを手で打つため、適度な固さだ。みそ
が苦手な人には、しょう油味の煮込みを作ってくれ
る。
その他、丼もあります。